FRASE DEL DÍA

LA FELICIDAD ES QUERER LO QUE CONSIGUES.

RINCONES

Rincones de mi casa narradores de momentos de fatiga, cansancio

pero aunque mudos son testigos de esos momentos vividos.

Rincones de mi casa a los cuales les he puesto nombre, color y olor

porque  me dan la alegría que ellos evocan.

Rincones testigos de juegos infantiles, en el desvan cuando viviamos en
Bruselas, juegos con muñecas en la escalera de madera, que no son tan
queridos y entrañables.

Rincones Amigos Rincones del Alma, el ser humano esta lleno

de esos "Rincones que ama".

AMIGOS

Tu trabajo no se ocupará de ti cuando estés enfermo, tus amigos si lo harán. Mantente en contacto con ellos.Un abrazo amig@.

EL AMOR

El amor, es el eje que mueve el mundo es la razón de la cordura, y el hilo que te ata a la locura... si has de perderlo o ganarlo "TODO" que sea por AMOR .

FRASE DEL DÍA

NO CORRAS POR LA VIDA TAN RÁPIDO QUE OLVIDAS, NO SOLAMENTE DONDE HAS ESTADO, SINO HACIA DONDE VAS.

FRASE DEL DÍA

Vive Tu vida un día a la vez y podrás disfrutar todos los días de tu vida.

HERMANAS

A mi querida hermana Inma : 

Ahora que estas en Suiza. no te tengo cerca quiero desearte de todo corazón que en esta nueva etapa y andadura de tu vida, todo te vaya estupendamente.
 Hoy en día, la distancia no es un problema para volver a estar juntas. Estoy escuchando Edith Piaff, que nos gusta tanto..soy feliz por ti.

Sabed Inma y Pepi, que os quiero muchisimo  y como suele pasar, NO lo decimos a menudo y  es un fallo enorme y por ello este es una pequeña muestra de lo que os quiero y que el mundo entero lo sepa...

A todos nos gusta que nos digan "TE QUIERO", proponte decirlo todos los días y así tendrás una nueva forma de ser feliz, porque esas palabras cuando las dices te abren el corazón y crea un sentimiento de tenura  y sin querer te hace sonreir.

Olé , olé y olé por mis guapas hermanas.

Besos y abrazos

EL TANGO,....

BAILAR ASÍ SERA UNA MARAVILLA, ES UNO DE MIS SUEÑOS Y MI PRÓXIMA META.
EN SEPTIEMBRE EMPIEZO CLASES DE TANGO, ESTOY IMPACIENTE.

QUIZÁS LLEGUE AL MISMO NIVEL QUIEN SABE, QUE OPTIMISTA SOY,  HAY QUE PENSAR QUE SI OTROS SON CAPACES PORQUE YO  NO...
DESEO QUE HAYAS DISFRUTA DE LA MÚSICA Y DEL BAILE.


UN FUERTE ABRAZO TANGUERO Y UN BESO.

UN SUEÑO... PREMONITORIO

La pasada noche tuve un extraño sueño, el cual me despertó.  Era tan impactante que no me dejaba conciliar de nuevo el sueño, con lo cual, me puse de inmediato a escribir sin omitir detalle.

Me encontraba en un lugar muy luminoso, donde la gente tenía  poderes tales como, que el día y la noche se fusionaran en segundos.  Se respiraba paz y armonía.

Los desplazamientos en ese lugar se realizaban con tan sólo desearlo. Y lo más importante, no existían las enfermedades. Eran inmortales. 

Todo ello era debido a que,  unos 15 años atrás hubo una caída de meteoritos que produjeron unas radiaciones que, afortunadamente, no fueron dañinas. A esta ciudad la llamaré "Maravilla". Allí  la  gente vivía  felizmente, sin envejecer .

Hasta que un día surgió un acontecimiento histórico para "Maravilla".  Un hombre casado  y con 3 hijos,  dejó de amar a su esposa. Se fijo en otra mujer.  Pasaron los días,  cada vez estaba mas empeñado en su nueva conquista. 

Y como consecuencia de su potente deseo en querer deshacerse de su familia para quedar libre , y hacer lo que se le antojase. Así, mentalmente, sucedio que un día amanecieron  muertos todos los miembros de su familia.

Entonces los habitantes de "Maravilla" se dieron cuenta de que su ciudad no era  tan maravillosa.  Los deseos podían convertirse en armas mortíferas, ya que de hecho habían provocado estas muertes.

Lo que las condiciones meteorológicas y ambientales habían logrado hacer, una ciudad envidiada por el mundo entero, el ser humano la había convertido en un lugar fúnebre.

Este sueño me ha hecho reflexionar. El ser humano debe ser consecuente con sus deseos, no hacer daño a los demás y, si esto conlleva dejar a ciertos"amigos", que no saben hacerte feliz es conveniente que los dejes. Porque alargar una agonía o una despedida, es hacer que donde hubo tanto amor , sólo quede  rencor y  dolor. 

Vale la pena sufrir una vez,  y dejar que el tiempo cure esa pérdida,  aunque esta sea muy costosa.

Muchos besos y abrazos.

ARROZ AL HORNO CON PASAS

Ingredientes para 4 personas :

• 3/4 Kg. costillas magras de cerdo- cortadas a trozos pequeños
• 2 tomates maduros
• 1 L. de caldo de verduras + pollo (ó caldo de cocido)
• 1 cabeza de ajos , sal , perejil 
• 100 grs. pasas sultanas sin semilla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 Kg. arroz. 
• 2 morcillas de cebolla 

Preparación:

En una sartén se poner el aceite y cuando empiece a calentar añadir las costillas, cuando esten doradas, añadir la cabeza de ajos (lavada  y si se quiere separar los ajos).

Añadir el caldo  y tapar cocer durante 30 minutos a fin que la carne este tierna, precalentar el horno durante 10 minutos a 200º fuego de bajo.

En una cazuela de barro poner el arroz, los tomates abiertos por la mitad, las pasas se lavan y se dejan a remojo durante 15 minutos.

Se añade la carne con el caldo, se remueve todo y se añade la sal a gusto, se prepara 2 dientes de ajos y el perejil  se maja bien , se poner por encima y se hornea a fuego de 150º , durante 20 minutos se pone a mitad altura dentro del horno.

¡BUEN PROVECHO¡  

"SOLTAR AMARRAS"

Es tiempo de relajarme, Dios no me está juzgando.

Es tiempo de soltar amarras , de levar anclas y mararvillarme de la vida.

Si sueltas tus amarras tendrás las manos libres para recibir las bendiciones.

Con mucho amor

CONSEJOS...COMO Y CUANDO.

Que difícil es dar consejos;

Recibí hace unos días, la carta de un familiar, en la cual me expone una situación complicada ya que su salud mental esta afectada. Esta persona lleva años aguantando una situación matrimonial mala pero no quiere  una separación pensando que no era lo mejor, pero no ha podido a ese desgaste emocional y diario, ahora esta en tratamiento para esa depresión , su vida no le importa. 

Llegar a ese extremo es mucho peor, que una separación , no es ni la primera ni la última en darse cuenta que su matrimonio no funciona.

Siempre es mejor que no llegar esta situación en que la mente estalla  y toma como se dice "las de Villa Diego" o se sale por la tangente... eso no debe suceder jamás.

Tenemos que ser capaces de tomar las riendas de nuestra vida, ya que ello conlleva, nuestra salud física y mental, que nuestra familia no debe sufrir las consecuencias de esa indecisión.

Es siempre preferible una ruptura a tiempo y así se daña lo menos posible a nuestro alrededor.

Ahora que está enferma no es posible quizás aconsejar esa separación, pero en ello le va la vida.

Me ha parecido tan importante el tema, que no he podido por menos que añadirlo en mi blog.

En mi carta mi últimas frases han sido "QUIERE TE MUCHO, PARA ASÍ QUERER A LOS DEMÁS QUE  TE QUEREMOS Y NO DESEAMOS VERTE SUFRIR... LA VIDA ES BONITA Y LLENA DE BUENOS MOMENTOS SI ERES FUERTE Y COJES LAS RIENDAS DE TU VIDA".

Deseo que estas relato sea útil y ayude a quien lo puede necesitar.

Muchos besos y abrazos de buena energía.

SABER DECIR NO, ES UN ARTE...

El saber decir   "NO" es todo un arte quizás no lo hacemos,  porque queremos  la aprobación de los demás, sin caer en la cuenta, que quien se  perjudica es uno mismo.

¿Porque  da miedo decir NO? por quedar bien con los demás, por no querer herir los sentimientos de la otra persona, por hacernos el valiente cuando, la verdadera valentía consiste en  decir NO en el momento adecuado.

Decir "NO", significa a veces estar sólo, y alguna vez, supone una ruptura, pero ese dolor será pasajero en nuestra vida y luego te quedará  la satisfacción personal de haber dicho realmente lo que querías decir y no lo que los demás querían oír. El tiempo lo cura todo.

Seamos valientes. Sepamos decir con firmeza y sin molestar... ¡NO¡


Un abrazo.

COCA " POBRE"

Ingredientes:

• 6 Huevos
• 400 Grs. harina
• 1 Limón + canela en polvo
• 125 ml. Aceite de oliva
• 1 sobre levadura - 2 sobres gaseosa
• 250 ml leche(1 vaso)ó zumo de naranja
• 300 grs azúcar

Preparación:

- Con la batidora, mezclar los huevos con el azúcar hasta emulsionar

- Añadir raspadura del limón, poner el aceite y la leche y batir de nuevo.

- Poner la leche y la harina poco a poco y seguir mezclando con la batidora

- Por último añadir la levadura junto con la gaseosa espolvorear con canela

- Untar el molde con un poco de aceite y poner la masa.

 En un plato poner una cucharada de azúcar y añadir canela, espolvorear la mezcla por encina de la preparación.

Precalentar el horno  a 200 grados, cuando vayamos ponerlo en el horno bajar la temperatura a 100º a situar el molde la posición de mitad del horno, cocción con la parte inferior del mismo.

El tiempo de cocción es aproximadamente de 50 minutos, no abrir el horno cuando la masa esta subiendo, ya que esto interrumpe el proceso de elaboración.

Comprobar si esta cocida introducción un palillo, si la masa no se apega, esta a punto.

Variación de esta misma receta:

En lugar de leche poner un vaso de zumo natural de naranja y el lugar de respadura de limón , la raspadura de una naranja, sale con un gusto distinto pero igual de rica

¡Buen provecho y éxito garantizado para mayores y niños¡ Un abrazo

BAILAR

Que significa el baile para mi.

Este ha cambiado muchos aspectos en mi persona, tanto fisicamente, como emocialmente y ánimicamente, todo ello de una forma positiva

 Cuantas veces he pensado que quizás si hubiese nacido con unos pies perfectos y fuertes quizás me hubiese dedicado a la danza.

Aún así no dejo de perder las ocasiones que me brindan para bailar, ahora estoy aprendiendo el tango uno de mis bailes preferidos.

20 OCTUBRE 1982

Una fecha inolvidable

El 20 de Octubre 1982, todo el día había estado lloviendo, los niños regresaron al medio día del colegio y avisados por el Ayuntamiento , ya no fueron por la tarde.

Eran las 4 de la tarde y parecía  de noche de tanta lluvia y tormenta que había, por la radio se escuchaba los partes meteorológicos a las 5 de la tarde se fue la luz y entonces empezamos a procurarnos, la central electrica sita a las afueras de la población se había incendiado.

En las calles empezaron a subir el agua, los alcantarillados no daban a basto para tragar la cantidad tan enorme de agua que caía, el único medio que teníamos de estar informados era por la radio con pilas escuchamos las advertencias que abandonaran las plantas bajas y paso coches policía y de protección civil  advirtiendo del peligro, mis suegros que vivían en nuestra misma calle pero en planta baja, salieren de su casa ya con el agua por la cintura y con bastante dificultad y eso que la vivienda solo distan cien metros

Sobre las 10 de la noche escuchamos por la radio que el pantano de Tous, estaba muy lleno y que iban a abrir las compuertas para aliviar y prevenir una posible rotura, pero lo que no dijeron que ya se había producido la rotura parcial del mismo, de esto nos enteramos bastante tiempo después.

Nosotros vivíamos en un primer piso pero bastante alto del nivel de la calle, ya que teníamos debajo un local comercial, es decir mi vivienda estaba a unos 4 metros del nivel de la calle.

A los 2 de la madrugada en nuestra vivienda tuvimos que subirnos al 2º piso, ya que el agua estaba alcanzado el penúltimo escalón antes de llegar al rellano de mi vivienda. Mis hijos estaban durmiendo, tuvimos que despertarlos para subirnos al 2º piso, estuvimos mi marido y yo, levantando los enseres de nuestro hogar, las sillas encima de la mesa, el televisor, cadena de música, etc. todo lo que pudimos pero el agua nos hizo desistir y abandonamos la vivienda.

Esa noche fue longuísima, nos juntamos en la misma vivienda varias familias, en la calle los coches, contenedores de basura, pasaban por encima del agua, en las plantas bajas los cristales de la puertas se rompían al chocar objetos tales como sillas, mesas, neveras, los vecinos nos hablamos por la ventamos preguntado y precocupandonos por la personas.

La calle era un verdadero teatro de espanto, al amanecer escuchamos un estruendo había chocado una cisterna arrancada de una fabrica de nuestra ciudad con la esquina de nuestra finca, pensamos que era una cisterna de petróleo, pero gracias a Dios no lo fue.

El día amaneció nublado pero la lluvia había cesado, la altura del agua era impresionante casi 5 metros subió al agua el espectáculo era dantesco, inimaginable mis suegros aterrados de ver su vivienda arrasada  hasta el piso del arriba donde tenían los dormitorios, toda una vida trabajando para ver lo que la naturaleza es capaz de hacer. Estuvimos una población como Alzira cuatro días, incomunicados ya que el agua no bajaba el nivel, hasta poder salir a la calle

La riada del 1982 ó de Tous estara simpre  en nuestra memoria,  presente en muchas vidas de Alzireños , fué un desastre que se hubiese podido evitar, muchos han muerto en la misma y otros a consecuencia de la misma, por enfermedades venidas despues, tomemos nota de lo que se debe hacer, previniendo la limpieza de rios, alcantarellidos mayores, quitar barreras para que el agua se vaya lo antes posible.

NO OLVIDEMOS NUESTRO PASADO, ESTE NOS PREVIENE PARA EL FUTURO.

LENTEJAS MARIBELINAS

Unas lentejas sanas , benificiosas  y fáciles de  preparar.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 500 grs de lentejas pardinas- Coción rapida
• una cabeza de ajos , una cebolla ,2 zanahorias, 3ó 4 hojas de laurel,50 grs de aceite de oliva(2 cucharas grandes soperas)una patata mediana ,sal y pimentón rojo dulce
• 500 grs de costillas de cerdo, bien magras.

Preparación:

• Poner las tentejas en un colodor y lavarlas debajo del grifo .
• En una cazuela poner 1'250 Litro de agua, poner las costillas de cerdo a trozos pequeños y cocer durante 20 minutos.
• Cortar a pequeños dados la zanahoria y cebolla y tentejas,  añadir a la coción 
• Cocer a fuego lento durante 20 minutos, añadir a mitad coción la cabeza de ajos, el aceite crudo, la patata a trozos, la sal y pimentón y si se quiere un poco de azafrán.

¡Buen provecho y hasta la próxima¡ Un abrazo

EL DE HOY

Sufrimos demasiado por lo poco que nos falta y gozamos poco de lo mucho que tenemos

LA MÚSICA

Que será que dicen que la música amansa las fieras, es así porque los seres vivos tenemos sentidos profundos y primitivos que es el oído es uno de ellos.

Cuando escuchamos un sonido suave ,  reaccionamos de la misma forma semejante y nuestro comportamiento entonces es apacible dulce, tranquilo.

Si por el contrario el sonido es extridente y desagradable, nuestra actitud es semejante a lo que percibimos.

Por eso en nuestra discogradía normalmente tenemos un poco de todo, para cada estado de ánimo.

MI PERRO

A MI QUERIDO MURO:

Este pequeño homenaje es algo que tenía pendiente desde que tu te fuiste, el pasado 14 de Octubre.

En diciembre del año 1994, entraste en mi vida, eras un cachorro precioso, yo no quería tener un perro en casa, pero esos ojos que siempre me han hablado me hicieron desistir de mi reticencia.

El tenerte ha sido una experiencia maravillosa, la alegría cuando llegaba a casa, los ladridos que escuchaba desde la calle , cuando oías el coche aparcar en la calle, me llenaba de gozo.

Hemos ido juntos de viaje, claro que a lo largo de casi 16 años dan para bastantes y te encantaba subir al coche, has estado tranquilo en el asiento atrás del conductor que era yo.

En el chalet de la yaya, porque para mi, mi madre es tu abuelita porque te he considerado como mi tercer hijo, hemos pasado muy buenos momentos en compañía de nuestra familia y perros de mis hermanas, recuerdo cuando el yayo, mi padre te decía en valenciano...."ya te has vuelto a mear en la rueda del coche" Nela tu perrita preferida y sobrina, al ser la perrita de mi hijo,  no se dejaba montar, vaya con Nela.

Te he cuidado con mucho amor, lo que no te gustaba era ir a la peluquería , pero salías de allí tan guapo como estás en esta foto, son tantas las anécdotas que hemos vivido juntos que creo que sería una buena idea, ir contándolas a medida que me vaya acordando es este mi blog.

Mi amigo amado y añorado Muro, hasta siempre