9 de julio de 2011

CONSEJOS...COMO Y CUANDO.

Que difícil es dar consejos;
Recibí hace unos días, la carta de un familiar, en la cual me expone una situación complicada ya que su salud mental esta afectada. Esta persona lleva años aguantando una situación matrimonial mala pero no quiere  una separación pensando que no era lo mejor, pero no ha podido a ese desgaste emocional y diario, ahora esta en tratamiento para esa depresión , su vida no le importa. 

Llegar a ese extremo es mucho peor, que una separación , no es ni la primera ni la última en darse cuenta que su matrimonio no funciona.
Siempre es mejor que no llegar esta situación en que la mente estalla  y toma como se dice "las de Villa Diego" o se sale por la tangente... eso no debe suceder jamás.

Tenemos que ser capaces de tomar las riendas de nuestra vida, ya que ello conlleva, nuestra salud física y mental, que nuestra familia no debe sufrir las consecuencias de esa indecisión.

Es siempre preferible una ruptura a tiempo y así se daña lo menos posible a nuestro alrededor.
Ahora que está enferma no es posible quizás aconsejar esa separación, pero en ello le va la vida.

Me ha parecido tan importante el tema, que no he podido por menos que añadirlo en mi blog.
En mi carta mi últimas frases han sido "QUIERE TE MUCHO, PARA ASÍ QUERER A LOS DEMÁS QUE  TE QUEREMOS Y NO DESEAMOS VERTE SUFRIR... LA VIDA ES BONITA Y LLENA DE BUENOS MOMENTOS SI ERES FUERTE Y COJES LAS RIENDAS DE TU VIDA".

Deseo que estas relato sea útil y ayude a quien lo puede necesitar.

Muchos besos y abrazos de buena energía.

6 de julio de 2011

SABER DECIR NO, ES UN ARTE...

El saber decir   "NO" es todo un arte quizás no lo hacemos,  porque queremos  la aprobación de los demás, sin caer en la cuenta, que quien se  perjudica es uno mismo.

¿Porque  da miedo decir NO? por quedar bien con los demás, por no querer herir los sentimientos de la otra persona, por hacernos el valiente cuando, la verdadera valentía consiste en  decir NO en el momento adecuado.

Decir "NO", significa a veces estar sólo, y alguna vez, supone una ruptura, pero ese dolor será pasajero en nuestra vida y luego te quedará  la satisfacción personal de haber dicho realmente lo que querías decir y no lo que los demás querían oír. El tiempo lo cura todo.

Seamos valientes. Sepamos decir con firmeza y sin molestar... ¡NO¡


Un abrazo.

4 de julio de 2011

COCA " POBRE"

Ingredientes:
  • 6 Huevos
  • 400 Grs. harina
  • 1 Limón + canela en polvo
  • 125 ml. Aceite de oliva
  • 1 sobre levadura - 2 sobres gaseosa
  • 250 ml leche(1 vaso)ó zumo de naranja
  • 300 grs azúcar
Preparación:

- Con la batidora, mezclar los huevos con el azúcar hasta emulsionar
- Añadir raspadura del limón, poner el aceite y la leche y batir de nuevo.
- Poner la leche y la harina poco a poco y seguir mezclando con la batidora
- Por último añadir la levadura junto con la gaseosa espolvorear con canela
- Untar el molde con un poco de aceite y poner la masa.
 En un plato poner una cucharada de azúcar y añadir canela, espolvorear la mezcla por encina de la preparación.

Precalentar el horno  a 200 grados, cuando vayamos ponerlo en el horno bajar la temperatura a 100º a situar el molde la posición de mitad del horno, cocción con la parte inferior del mismo.
El tiempo de cocción es aproximadamente de 50 minutos, no abrir el horno cuando la masa esta subiendo, ya que esto interrumpe el proceso de elaboración.
Comprobar si esta cocida introducción un palillo, si la masa no se apega, esta a punto.

Variación de esta misma receta:
En lugar de leche poner un vaso de zumo natural de naranja y el lugar de respadura de limón , la raspadura de una naranja, sale con un gusto distinto pero igual de rica

¡Buen provecho y éxito garantizado para mayores y niños¡ Un abrazo